Finca La Pajera, Familia Polo Saiz, Ciruelas Guadalajara)
Un reportaje de Héctor García.
En la finca La Pajera con el ruido de perdices y el bramido del bravo de encaste Marqués de Domecq, de las casas ganaderas de Miranda y Moreno, el propio Marqués de Domecq y el torero, se crea en el término de Ciruelas la ganadería "Polo Saiz" a cargo de Álvaro Polo.